pålegg

pålegg

forskjellige pålegg du kan lage selv
lammerull

lammerull

1. Fjern evt. ben fra siden. Skjœr lammesiden, slik at du får et flatt kjøttstykke med rette kanter (ca. 20 cm langt)

lammerull

 1. Fjern evt. ben fra siden. Skjœr lammesiden, slik at du får et flatt kjøttstykke med rette kanter (ca. 20 cm langt)
Okserull

Okserull

1. Skjœr kjøttet i ca. 1 cm tykke strimler. Legg kjøtt og spekk lagvis så rulleskinnet dekker akkurat rundt

Hodesylte

(ca 1 1/4 kg sylte). Rens svinehodet og skyll det godt i kaldt vann. Legg det i et rommelig kokekar med bensiden ned

Kortreiste julematgleder

Som tilhenger av lokal, kortreist mat, er det også en selvfølge at julematen skal være lokal og kanskje aller helst hjemmelaga