For at liksom-trønderen skal få tilfredstilt tacobehovet sitt innimellom har jeg prøvd å finne taco-lignende retter som ikke er like brennende i etterkant, og tacopai er blant disse
Hemmingsson, som jeg synes er en veldig inspirerende kokebok, brukte jeg restene i en pai. Paibunn. Det ble igjen litt kylling fra middagen forrige dagen