I dag har vi bakt skikkelig grovt brød, med Fibra fullkornshvetemel og hele hvetekorn. Vi fulgte oppskriften som står på baksiden av melposen, men gjorde noen små justeringer
Jeg har laget matpakkebrød i dag, lager 2 stk og legger ett i fryseren. )1 pk gjær6 dl vann3 ss olje1/2 ts salt1/2 ts sukker4 dl sammalt hvete, fin6 dl sammalt hvete, fin3 dl speltmel4 ss knuste linfrøRør inn gjæren i lunkent vann, bland så inn oljen
