Ingebjørg`s Budapestrull. 6 eggehviter. 3 dl sukker. 1 pk vaniljesaus-pulver u/koking. 100 gr hakkede mandler/mandelflak. 3 dl fløte. 2 små bx mandariner Framgangamåte I huset ved bekken.
Petit choux Petit Choux. ca 18 stk. ovn. 225 C i 25-30 minutter. 2,5 dl mel. 5 dl vann. 1/4 ts salt. 65 g smør. 4 egg. 1. ) sikt mel i en bolle Le Pastell