Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Når du skal tilberede juletapas til familie eller venner, så kan du gjerne ta et utgangspunkt i de matvarene du har i kjøleskapet i førjulstida og jula
Om du vil lage raita selv, kan du for eksempel lage denne ellers kan min raitamiks brukes både som dressing, kald saus til tapas og grillmat eller dip til papadam
1 boks hakkede tomater3-4 ss tomatpuré1 løk finhakket5 jalapenjos skiver finhakket1/2 paprika finhakket1-2 fedd hvitløk finhakket/presset1/2 ts sukkeret dryss spisskummen (viktig med kun et lite dryss, hvis ikke blir det kun spisskummen smak av salsaen. 1 boks hakkede tomater. 3-4 ss tomatpuré
Salsa er perfekt tilbehør til alle typer meksikansk mat. 1 boks hakkede tomater. Ha over tomatene, og la salsaen stå og småputre i ca 20 - 30 minutter. 1 boks hakkede tomater
I dag hadde vi koselig middagsbesøk, og fant ut at taco ville falle i smak hos både store og små. Jeg har mange ganger tenkt at jeg skulle ønske det fantes et alternativ til tacokrydder-posene da disse inneholder så mye salt og det er jo ikke bra for noen, spesielt ikke for barna
