Basisoppskrifter

Basisoppskrifter

  • 6 Oppskrifter
Grunnleggende oppskrifter
Coleslaw

Coleslaw

Grillsesongen er i anmarsj. Og hva passer bedre til grillkjøttet enn en frisk hjemmelaget Coleslaw. I USA finnes det nok minst 2 forskjellige oppskrifter på Cole Slaw pr
Italiensk Pizzabunn

Italiensk Pizzabunn

Denne oppskriften har ikke sviktet meg en eneste gang. Oppskriften er fra den Italienske mesterkokken Gennaro Contaldo
Béchamel saus

Béchamel saus

Fikk spørsmål om hvordan man lager en hvit saus uten klumper i etter innlegget i går, så her kommer oppskrift på nettopp det

Lettvint bearnés

Bland alt i en kjele og rør mens sausen tykner over svak varme. Hold sausen varm i vannbad. (4 porsjoner)