Mat og kakeoppskrifter

Kylling, kjøtt og fisk, kaker

Fylt baconsurret kylling

Soltørket tomatog/eller hakkede oliven er også godt. Oh yes, jeg er glad i bacon, og jeg er glad i ost
Sarah Bernard med suksesskrem

Sarah Bernard med suksesskrem

Desember er det stort sett forkjølese- og influensatid med barn i hus. Sarah Bernard ble det i hvertfall og det kommer noen godbiter de nærmste dagene også
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

Perfekt til frokost, i matpakken eller til kveldsmat. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
PØLSEGRATENG

PØLSEGRATENG

Bland hakket tomater med sammenvispet egg og krydder (og soyasaus). Pølsegrateng med tomatsaus. Denne oppskriften er enkel å lage, rimelig, mild og god
Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Enkel, god og sunn middagsrett. Kylling og grønnsaker tilberedes i samme form. Resultatet blir mør, saftig kylling med masse smak, god saus og smaskens grønnsaker
Pizzaboller

Pizzaboller

De er fylt med kjøttdeig ogtomatsausog stekt med ost på toppen. God til middag, niste eller turmat. Disse pizzabollene er fantastisk gode og smakfulle
Ostekake med jordbær

Ostekake med jordbær

 Ta et kakefat og plasser ringen av en kakeform på fatet. )Legg kjeksblandingen oppi her og klem den lett utover
Lefseruller med seranoskinke og avocadokrem

Lefseruller med seranoskinke og avocadokrem

 Slike lefseruller er alltid populære enten det er på tapasbordet eller på koldtbordet, de smaker nydelig til en velkomstdrink ellr en cocktail og det er det fatet på tapasbordet som først blir tomt
Kyllingform med bacon og ost

Kyllingform med bacon og ost

Jeg klarte å motstå fristelsen til å steke litt lenger og litt lenger og litt lenger (jeg er så redd for å få ikke helt gjennomstekt kylling), og dermed ble kyllingen saftig og smaksrik
Hjemmelaget naanbrød!

Hjemmelaget naanbrød!

kan også serveres ved grillmat eller rett og slett med ett glass matyoghurtog en god hjemmelaget chutny
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

Vil du ikke gå glipp av nye innlegg fra Mat med Monkis. Denne oppskriften på andebryst har en fantastisk god saus med smak av appelsin, karamell og balsamico
Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

Rør inn smeltet smør ogmatfløte. Tre-åringen og jeg har nemlig høstet epler og bakt eplekake. Jeg har prøvd ut et par tre oppskrifter opp gjennom årene og landet på denne her som har blitt min favoritt
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Tilsett sukker, paprikakrydder, tomatpurè, sennep, rømme ogmatfløteog rør god sammen. Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder