En grei og smakfull liten forrett eller kveldsrett som er enkel og rask å tilberede. Serverer du denne avocadokremen i små glass eller skåler er det også en morsom og fin rett å bruke på tapasbordet også
Strull uten egg. Visp sammen fløte/rømme og sukker. Rør inn mel og vann. La røren svelle i ca 30 min. Legg en stor tesje røre midt på krumkakejernet og stek løvtynne strull
