Får i kål i "slow cooker". En "slow cooker" er egentlig en elektrisk gryte, en moderne utvikling av den gamle metoden for matlaging i leirgryte på lav varme
Vask soppene og legg dem i bløt 10 minutter i lunkent vann. Ta dem opp, tørk og skjær dem i strimler. På samme måte skjæres svinekjøttet og bambusskuddene
