glutenfritt

glutenfritt

  • 18 Oppskrifter
Lavkarbo loff på 3 minutter!

Lavkarbo loff på 3 minutter!

I mens smøret smelter, blander du alle de andre ingrediensene godt med håndmikser. Tilsett så smeltet smør og bland i
Nordlandslefser

Nordlandslefser

Gir ca 30 lefser. Alt blandes lett sammen for hånd. Deigen skal være som marsipan og kjevles ut til de er ca ½ cm tykke og trykkes ut med f
Tre spiseskjeer surdeig

Tre spiseskjeer surdeig

Raskt hevet glutenfritt brød har en ganske flat smaksprofil, tilsetning av noe surt gir den større smaksdybde, og en smak som ligger nærmere vanlig brød med gluten
Mørkt surdeigsbrød med frø

Mørkt surdeigsbrød med frø

Teffmel er et etiopisk glutenfritt mel, laget av en type gress. Jeg lager surdeigsbrød 1-2 ganger i uken
Sjokoladepudding med vaniljesaus

Sjokoladepudding med vaniljesaus

Gårsdagen ble tilbragt hjemme hos mamma og pappa, hvor jeg serverte dem hovedrett og dessert. Det er første gangen jeg har laget sjokoladepudding fra bunnen av, og det var jo så enkelt og fort gjort at det blir ikke den siste
Sjokoladepudding med friske bær

Sjokoladepudding med friske bær

En virkelig sommerdessert. Sjølv om det regner ute idag. Lurer du på kva du skal servere til ettermiddagskaffien denne Søndagen
Lumia krydderkake - saftig og sukkerfri!

Lumia krydderkake - saftig og sukkerfri!

"Lumia krydderkake" tenker kanskje noken. Jo - eg har nemlig blitt utfordra av Microsoft Devices og er med på deira Lumia-juleutfordring om å vinne den beste Lumia retten
Hamburger med glutenfritt hamburgerbrød

Hamburger med glutenfritt hamburgerbrød

Eg har laga dei glutenfri, men er du ikkje avhengig av glutenfritt alternativ kan du fint bruke for eksempel spelt, kveite, rug eller lignande istedenfor bokhvetemel