I USA har man klassifisert pizza som en grønnsak. At pizza har tomatsaus betyr jo naturlig nok ikke at pizza er en grønnsak, og det er bare en unnskyldning for å kunne servere dårlig mat til ungene på skolen og likevel møte kravet om en viss prosent grønnsaker på menyen
Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Middagen er servert. Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes