Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - mette.haug

Smakfulle munnfuller

Er du lei av Tapas. . Overrask med MEZE neste gang du skal ha vennefest. Smakfulle småretter og uforglemmelige appetittvekkere

Matcoachen

Pikekyss/Marengs.

Vil du ha forskjellige farger på marengsen,. Tar du ut litt av røra og har oppi konditorfargen du ønsker

Monica`s verden

Hellstrøms kjøttbollar

Denne oppskrifta kjem fra den anarkjende kokken, Eivind Hellstøm, og då seier det vel seg sjølv at desse kjøttbollane er knallgode

Glad i mat

Chakalaka minipaier

Jeg liker å eksperimentere og dette er et av de vellykkede forsøkene jeg har hatt (det har vært et par katastrofer også for å si det sånn

Cup and Cakes

Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød

Scampi er deilig, både som forrett og hovedrett. I dag hadde vi en deilig og lett scampi rett til middag

Tonjes favoritter

Potetsalat

Denne potetsalaten er et nydelig tilbehør for mange retter, som til spekemat, kylling, koteletter, stekt fisk eller som tilbehør til koldtbord eller tapasbord

ganske enkelt

Lefseruller med seranoskinke og avocadokrem

Slike lefseruller er alltid populære enten det er på tapasbordet eller på koldtbordet, de smaker nydelig til en velkomstdrink ellr en cocktail og det er det fatet på tapasbordet som først blir tomt

ganske enkelt

Marrokansk Couscoussalat

Veldig god balanse i både smak og konsistens, i alle fall for mine gane. Jeg elsker marrokansk mat. Ikke at jeg har smakt så veldig mye, men av det lille jeg har prøvd har alt vært helt himmelsk

Cup and Cakes