Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Sjokoladeostekake

Sjokoladeostekake

mmm. Med lys kokesjokolade. I liten (kake-)form på 20 cm. , med bakepapir i bunnen. 8 digestivekjeks2 ts kakaopulver4 ss smeltet smør---2 pk mascarponeost (400 g)100 siktet melis2 ss appelsinsaft (juice)1 ts revet appelsinskall--- 1 ss cognac eller tilsvarende 1 pl mørk sjokolade (100 g)---1
Lettvinte Goro.

Lettvinte Goro.

Goro er noen av de mest lettvinte kakene jeg baker til jul. Det er nesten som å steke vafler. Denne oppskriften oppdaget jeg for ca 12 år tilbake