Biff Stroganoff300 gflatbiff (Vi brukte entrecote(utt. angtrekått) i strimlar1 ms flytande margarin2 ms kveitemjøl3 ms tomatpuré1 ts sennep2 ½ dl vatn1 ½ dl mjølk1 løk i skiver100 gsjampinjongar, i skiver1 ms olje½ ts salt½ krm peparBrun kjøtet i olje/margarin i jerngryta