min kokebok

min kokebok

  • 4 Oppskrifter
Havrevaffel?

Havrevaffel?

La røra svelle i 30 min før du steker i smurt vaffeljern. Mål opp å ha alt det tørre i en bolle. Rør sammen egg og melk og visp det så sammen det tørre
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Ha det våte over det tørre og miks i sammen 1-2 minutter i kjøkkenmaskinen. Ha i en bolle med plast og kjøkkenhåndkle over og la heve i 45 minutter. La dem etterheve i 20 minutter. Stek på 225 grader på midterste rille i 12- 15 minutter, la avkjøle 10 minutter før du serverer
CRUFFINS

CRUFFINS

Stekeovn 225 grader i 15-20 minutter. Bland vann, tørrgjær og sukker og la stå lunt i 15 minutter så gjæren får aktivert seg. Tilsett mykt smør og la maskinen gå i 10 minutter til det blir skikkelig seigt. Ikke ha for mye mel i, deigen kan godt være noe klissete når den settes til heving i 45 minutter, tildekket. La de hvile under et klede i 15 minutter. 15 x minst 45 cm. Legg i smurt muffinsform og sett til heving i 15 minutter. Stek som angitt ved 225 grader i 15-20 minutter eller til gyldne på farge. Stekeovn 225 grader i 15-20 minutter