175 g hvetemel2 ts bakepulver200 g havregryn100 g sukker140 g smeltet smør50 g lys sirup, varmet i mikro0,5-1 dl vann100 g rosiner70 g valnøtter200 g kokesjokoladeBland mel, bakepulver, havregryn og sukker i en bolle
Marinade. Raps-og olivenolje3 fedd hvitløk1ts havsalt2ts chilli og limekrydder (evt. 1 finhakket fersk chilli uten frø)1/2 presset sitron2ts pepperLegg ytrefileeten i marinaden og sett den i kjøleskapet minst 2 timer
