Jeg fikk en utfordring om å bake ei marsipankake med mandelbunn og sukkerbunn fylt med multekrem. Bland mandler og melis i en foodprocessor el og kjør til mandlene er ganske finmalt
Husk også å legge på litt hakkede mandler på toppen, da dette hever smaken en del…synes jeg. Smuldrepai med epler er så enkelt at selv et barn kan lage det