Dette blir et kjempegodt og saftig brød, og kun 195 kcal pr. 100 gram. Ingredienser 1 pk semper grov mix 25 g gjær 4,5–5 dl vann 1 ss fiberhusk 2 ss linfrø 1 stk raspet gulrot 2 ss solsikkeolje, eller annen nøytral olje 1 ts bakepulver 1 ss honning 2 ss solsikkefrø/gresskarkjerner Fremgangsmåte Elt deigen […] 100 gram
Det er lenge siden jeg innså at jeg har dårlig tålmodighet når det gjelder gjærbakst. Elting, heving, rulling og heving igjen tar nesten en halv dag, og jeg må skikkelig manne meg opp hver gang jeg skal gjøre det
