Jeg var så heldig å fikk handlet en del billig kylling her om dagen i 50% disken til Kiwi, altså varer som går ut på dato om en dag eller to. Kylling i tomat med mozarella 2017-08-04 19. Du trenger 2 kyllingbryst med skinn og vinge 1 boks hakkede tomater 2 ss Creme freche en liten bolle frosne asparges bønner 1 fersk mozarella ost 2 fedd hvitløk en halv løk salt,pepper og paprikapulver 1 dl vann. Slik gjør du Forvarm stekeovnen til 220 grader Hakk hvitløk og løk i biter Krydre kyllingen med salt, pepper og paprikapulver på begge sider Ha olje og litt smør i en panne og legg i kyllingen med skinnsiden ned, brunes på begge sider før du tar dem ut og legger på en tallerken. Ha oppi hvitløk og løk i pannen , surr i et par minutter Tilsett hakkede tomater, rør godt og la surre et par minutter Tilsett Creme freche og rør godt, og tilsett vanne og litt salt ha oppi kyllingen og aspargesbønner La det småputre i ca 15 minutter Skjær mozarella i skiver og legg oppå kyllingen Ha hele pannen i stekeovnen og la det steke i 15-20 minutter, til kyllingen er gjennomstekt
