Biff stroganoff er alltid en sikker vinner rundt middagsbordet. Denne retten er utrolig enkel å lage. Det tar ca 30 minutter fra du finner frem råvarene, til retten står serveringsklar på bordet
250g smør. 1 l kefir. 700g sukker. 4 ts natron. 8 ts kanel. 800g hvetemel. Smelt smør og avkjøl det. Bland alle de andre ingrediensene i en mikser og ha i smøret