Stekte strimlet svinekjøtt, champignoner og aspargessbønner. satte det til side og hadde ca 1 ts revet ingefær i pannen med 1 ss sesamfrø og 1 dl teriyakisaus og varmet opp da det begynte å boble hadde jeg kjøtt, sopp og grønnsaksblandingen og rørte om
Denne retten er hakket mer spennende enn kjøttboller i tomatsaus. Dessuten er det mettende og godt med egg, så da trenger du egentlig bare et stykke godt brød eller en salat som tilbehør
Når man først er i Procvence spiser man and i en eller annen form, særlig andeconfitt som nesten alltid står på menyen hos de fleste restauanter, men andebryst står også ofte på menyen og da med et godt smakfullt tilberedt tilbehør og velsmakende saus
