Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Luftig kryddersmør

Luftig kryddersmør

Ideen med å piske smør hvitt og luftig før urter og krydder tilsettes, har jeg hentet fra et av de mange tipsene kokk Ole Martin Alfsen deler med interesserte tv-tittere på 4-stjerners middag på TvNorge

Andeconfit med småløk i rødvinssaus

Jeg hadde mine andelår kun under grillelementet. Selv om solen skinner i dag her på østlandet, er det vel ingen tvil om at høsten er rett rundt hjørnet
Ovnsbakt laks med eple, purre og pesto

Ovnsbakt laks med eple, purre og pesto

Jeg er stadig på utkikk etter nye oppskrifter på nettet, både fisk og kjøtt. Denne oppskriften kommer fra Jannecke Øines, da hun var med i 4-stjerners middag på TVNorge for en tid tilbake
Fiskegrateng ala Hellstrøm

Fiskegrateng ala Hellstrøm

En mer smakfull fiskegrateng. Tid. 45 minAntall. 1 middels form (ca 3 porsjoner). Ingredienser.  . 200 g klippfisk