Disse kakene smaker utrolig godt, søte og gode med en frisk smak av sitron. Ingredienser. 200 g finmalte mandler75 g sukrin10 g splendarevet skall av en sitron1 ss bakemiks1 ts bakepulver3 eggehviterBland de malte mandlene, sukrin, splenda, sitronskall, bakemiks og bakepulver i en bolle
. Ett av våre nyttårsforsett har vært å gjeninnføre helgekos. Det betyr i praksis at vi unngår alt med søtning i uka, mens vi koser oss med noe søtt i helgene
Barna mine er ikke villige til å gi slipp på sitt vante kosthold, så de spiser både brød og poteter. Første gang jeg snuste på lavkarbo var i 2007, hvor jeg kom over en bok av Fedon Lindberg