Stek knekkebrød på ca. Det er viktig å huske på to ting etter at man har lagt inn knekkebrød i ovnen. La knekkebrødene kjøle seg ned på en rist før du skal lagre de en boks, slik at de forblir sprøe og fine
I og med at jeg har reagert så mye på brødmat tidligere har jeg også vært forsiktig med knekkebrød, men med små triks merker jeg at jeg tåler det bedre