Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 34 Oppskrifter
Mine Favoritter
Rabarbra & Jordbær Limonade

Rabarbra & Jordbær Limonade

Hei. Her kommer tips til en forfriskende sommer drikk. Hjemmelaget limonade laget av rabarbra og jordbær

Mini Regnbuekaker

I dag er en av de aller siste dagene våre her. Og med pappas bursdag rett rundt hjørnet, og Sophias, samt min yngste søster, Nathalias, bursdag som skal feires i helgen… Vel, idéer til kaker og cupcakes bobler over i hodet mitt, haha
Crème brûlée med bringebær

Crème brûlée med bringebær

I dag har pappa bursdag og My Little Kitchen er 1/2 år. Jeg laget pappas favoritt crème brûlée, men jeg prøvde meg på en ny variant med ferske bringebær
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

Akkurat som tomaten er et bær, er agurken botanisk sett en frukt. Men for oss matglade er den en grønnsak i gresskarfamilien
Gulrotkake

Gulrotkake

Hei. Gulrotkake er en klassiker, som alltid er utrolig godt. Gulrot setter utrolig god smak på kaken. Det er godt når det er litt mye gulrot, dette setter som sagt god smak, men bidrar også til at kaken blir veldig saftig og god
Saftig krydderkake

Saftig krydderkake

Krydderkake med surmelk blir ekstra saftig og luftig. Og med krydder som malt ingefær og kanel sitter den gode smaken som spikret
Hvit bacalao

Hvit bacalao

Hvit bacalao er en favoritt, og enkelt å lage, bare du har klippfisk til rådighet. Start med å legge klippfisk i en panne med kaldt vann og kok opp
Red velvet kake

Red velvet kake

Red velvet kake er en utrolig god kake og det passer jo godt med en rød kake i disse kjærlighetsdager
Pigs In A Blanket / Innbakte pølser

Pigs In A Blanket / Innbakte pølser

Med en toåring i hus blir middagene ofte enkle og barnevennlige. Ikke at det gjør noe, for jeg har alltid vært glad i enkel mat
Hjemmelaget vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem

Mmm. nesten så man har lyst å finne seg en skje og spise kremen fra skålen. ). Det duftet herlig vanilje i hele huset når den putret på komfyren
Langpanne-sjokoladekake fra Kakekrigen!

Langpanne-sjokoladekake fra Kakekrigen!

Her kommer oppskriften på langpanne-sjokoladekaken som jeg hadde i kveldens program. På tv ble den dessverre ikke så fin som den jeg lager hjemme, men med 1,5time til rådighet ble det bare sånn
Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

Kjøttpudding som får bein å gå på, hos oss!

"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag.  . Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje

Oppskrift: Regnbue Kake :)

) Det er iallefall en av mine bestselgere og jeg får utrolig gode tilbakemeldinger på denne. Ok, så er ikke denne ny, men det er en av de kakene som blir mest bestilt hos Widvey’s Cupcakes
Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Julen omkranser oss med sin lune stillhet,og i førjuls-tiden passer det godt å bake lefse. Denne lefsen var enkel å få til, og kan derfor anbefales
Sjokoladekake i langpanne

Sjokoladekake i langpanne

Hei. Sjokoladekake i langpanne er klasikker. Denne er perfekt når man skal servere kake til mange personer, enten det er til klassen, bursdag eller en annen annledning
Pizzaboller

Pizzaboller

Disse pizzabollene er fantastisk gode og smakfulle. De er fylt med kjøttdeig og tomatsaus og stekt med ost på toppen
Blomkålsris – Kalorielet alternativ til ris

Blomkålsris – Kalorielet alternativ til ris

Blomkålsris er et godt alternativ, hvis du ønsker at spare på kalorierne og undgå rigtige ris. Blomkålsris har en god og ris-agtig konsistens og neutral smag
Hjemmelaget hamburgerbrød – godt og enkelt

Hjemmelaget hamburgerbrød – godt og enkelt

Er du lei tørre, flatepressede hamburgerbrød som er fulle at ting med rare navn. Lag dine egne. Det er enkelt og med litt planlegging går det nesten av seg selv