julebakst

  • 2 Oppskrifter

Avletter (Oppland)

Fra Gudbrandsdalen og dalførene rundt kommer de lekre, tynne, sprø kakene som kalles ”avletter”. Kakene skal helst stekes i spesielle jern med et særpreget, vakkert mønster

Rumbrød (Oppland)

Myk opp fettet slik at det er godt å arbeide med. Ha i halvparten av melet, sukkeret, kardemomme og melk