Peppermarinert hvalbiff i wok ! Byttet ut oksekjøtt med mørt, godt hvalkjøtt. Stek hvalkjøttet raskt i en varm panne, litt og litt om gangen Edel's Mat &Vin
Hvalkjøtt i mørke med kålstuing av nykål Her har jeg brukt godt hvalkjøtt. Det er slutt på den tiden da hvalkjøtt smakte tran, og måtte vannes ut i eddikvann for i det hele tatt Edel's Mat &Vin