4 egg4 ss sukker4 ss bakepulver200 gr smeltet smør1/4 liter fløte evnt rester av rømme, creme fraiche, eller vaniljeyoghurtca 1 liter melk, kan evnt halvere med vanlig melk og kefirRør i til slutt mel etter hvor tykke vafler man ønsker
Å bake vaniljekjeks har blitt en juletradisjon for meg. Jeg fikk oppskriften av min gode studievenninne Kristine for mange år siden, og har laget de hver jul etter det
350 g mørk hakket sjokolade. 40 g smør. 2 egg. 150 g sukker. 1 ts vanilje ekstrakt. 35 g mel. 1/4 ts. bakepulver. Peanøttfrosting, som du finner oppskriften på her