Ovnstekt laks på grønnsakseng med amadinepoteter. Tid ca 40 min. . Du trenger. ca 125-150gr laks pr pers, 4 gulrøtter, 5 asparges, 16 sukkererter, ½ sguash, ca 4 amadinepoteter, saus etter ønske
1 rød chilli, uten frø4 ss kokende vann2 dl hvetemel2 ts salt4 dl maismel (polenta)3 ts bakepulver1 ts sukker1 ts salt3 piskete egg3 dl melk50 g smeltet smør2 ss finhakket frisk korianderDel chillien i to, legg den i en liten bolle og dekk den med kokende vann
