I. f. ø. l. g. e. t. r. a. d. i. s. j. o. n. å. ,. k. u. m. F. v. «. ». b. y. S. p. D. N. T. h. H. R. 1. 5. 0. -. 4. æ. (. ). B. L. 2. /. J. E. K. c. w. P. C. s l. k g. d l
Ingen må reise til Alsace uten å ha prøvd choucroute, denne kraftige retten med røkt svineskulder, saltet bogspekk, svinebog og labber, og to slag pølser fra området