N’ Andebryst pas sous vide For første gang legger jeg ut et lekkert måltid uten at sviddå har vært involvert. Først som sist – jeg ber omfarlatelse Sviddå, jeg & de glade nyterne
Gryte med orrhane Klargjør og ta ut innmaten av fuglen. Skyll og tørk den. Del den i 6 biter. Smelt fettet i en jerngryte. Brun stykkene rundt om Varden.no