Langstekt ribbe med alt! Det startet egentlig med et restaurantbesøk til den nye superrestauranten på Mathallen Vulkan, Von Porat Hellevalebrokk
"Sous vide", step-by-step Krydre kjøttet etter smak. Alltid perfekt kjøtt. Har du hørt om "Sous vide". Det er en teknikk som går ut på å tilberede matvarer i vakum for så å legges i vann som har en bestemt temperatur Hellevalebrokk
