Vannbakkels med vaniljekesam og bær Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram en stekeplate dekket med bakepapir. Kok opp vann og smør i kjele TINE.no
Namdalsklenning (Nord-Trøndelag) Trill leivene på bakstefløy og legg de over på et godt melstrødd bakebord. Når man steker klenning bruker man en spesiell ovn som er laget av gråstein eller murstein Varden.no
Klenning fra Lierne (Nord-Trøndelag) Smelt margarinen og tilsett kulturmelk. Rør inn sukkeret. Sikt bakepulver og hornsalt i litt av melet og rør det inn i smør- og melkeblandingen Varden.no
