Kikerter brukes det alt for lite av, det er en næringsrik og anvendelig matvare, en god proteinkilde og er svært rik på mange næringskilder som folat, jern, magnesium, og mangan for å nevne noen, dessuten er kikerter kolestrolsenkende
Denne kremete kyllinggryta ble til da vi åpnet en flaske hvitvin for å bruke i kylling piccataen. Det var riktignok en liten flaske vin vi hadde kjøpt til matlaging, men for å bruke opp hvitvinen så laget vi dette måltidet i går
