Nå er det snart nyttårsaften, da tenkte jeg at jeg skulle lage en kalkun til familie og gjester. På denne tiden er jo kalkun på tilbud i de fleste butikker, jeg har kjøpt en 5 kilos kalkun på Rema 1000 til 20,- kroner kiloet
Mor laga alltid en variant av waldorfsalat som jeg synes at er god. Den er ikke helt slik som alle andre lager den, men for meg vil denne varianten framstå som den beste