Langstekt elgstek med skogssopp - Elk roast with wild mushrooms Elg er kanskje det reneste og noe av det magreste kjøttet vi kan spise. Elgen beiter i skog og mark, langt unna forurensede områder LANDMAT
Timianmarinert svinestek med svor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter Her kommer et godt forslag på en førjulsmiddag eller romjulsmiddag – saftig, timianmarinert svinestek med sprø svor josefinesmatgleder