Ribbe med julesaus Krydre ribba godt på begge sider, gni krydderet inn, la det gjerne ligge over natta. Uansett bør den ligge slik en time før du steker, slik at smakene begynner å trenge litt inn NRK
Ribbe NB. Ribbestykket bør saltes og pepres ett eller to døgn før det skal stekes. Snitt svoren med barberblad eller en meget skarp kniv på kryss og tvers NRK