reker & asparges i terteskjellgratinerte terteskjell med skalldyr. terteskjell med eggerøre og røkt ørret -og i dag 'endelig', for dem som ikke liker sjømat,
Jeg synes det er mye arbeid med å lage butterdeig fra grunnen av, så de få gangene jeg serverer noe med butterdeig lar jeg meg friste til å gjøre det på den lettvinte måten
Det enkle er ofte det beste, men om denne lile tallerkenen med små godsaker er det beste kan sikkert diskuteres, men en enkel og smakfull forrett er det i hvertfall
