Sølvretten min fra NM for amatørkokker i 2009. Antall porsjoner. 4Ingredienser. 700 g indrefilet av svin (helst fra Grøstad)100 g Ingers blå, middels moden (fra Den Blinde Ku)4 ss matyoghurt20 stk halve valnøtter, knust til småbiter 16 hardangerplommer, i båter (vanlige røde plummer går bra, selvsagt
