Johanne 1

1 beger creme fraiche. Kok potetene i 15 minutt, hell av vatnet og la dei dampe tørre. 100 g fenalår, finhakka. Legg fenalårbitane på eit bakepapir på ei steikeplate, og sett den i omnen på 200 grader i 8-10 minutt til dei er aromatiske og sprø, og heile kjøkkenet luktar jul og våte ullsokkar. 1 beger creme fraiche. 100 g fenalår. 8-10 minutt til dei er aromatiske og sprø, og heile kjøkkenet luktar jul og våte ullsokkar

900 g kokt potet, uten skall1 ts salt2 dl hvetemel4 ss kremfløte. Jeg fikk 8 små lefser av 1/3 oppskrift. 1 ts salt