2014 av
Vidar Pedersen 2 Kommentarer Mikrobryggeriene i Norge har i underkant av 3% av det norske øl markedet og brygger sånn cirka 770 ulike typer øl. Resten står de store bryggeriene og import, for.
Selv om jeg har ganske strenge kostholdsrutiner så blir noen ganger fristelsen for stor, og denne gangen var det en glutenfri skolebolle som var fristerinnen (for skoleboller er vel hunkjønn
Øl har ein bitter smak som går dårleg med mine smaksløkar, men når ein lagar mat skal ein ha litt av alt, surt, søtt, salt, bittert og umami, den berømte femte smaken som ein finn i ost, sopp og steikt kjøt, til dømes
Rømmegrøt vs lavkarbo rømmegrøt. 13. 05. 2015 kl. 17. 27 i. Blogg. 4 kommentarer. God onsdag. Ikke lenge til 17. mai nå, og vi vil derfor legge ut oppskrift på rømmegrøt som er en tradisjon hos oss å spise på 17
Er du en av dem som tar tran. Trodde du at tran veide opp for at du ikke liker fet fisk. Jeg fant en undersøkelse (Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, 17(5)
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Pattegris vs lammekjøtt. 17. 02. 2016 kl. 18. 32 i. Diverse. Ingen kommentarer. Kom over en artikkel fra Top Chef på tv2 hvor deltakerne skulle grille pattegris, det første som slo meg, er det så mye værre enn de små søte lammene som blir slaktet bare få måneder
Ølet har en gylden farge. Sommerøl kan være så mangt. Dels er det de som bryggeriene selv kaller sommerøl og så er det de som fungerer fantastisk som sommerøl
Glutenfritt øl del 2. 15. 12. 2014 kl. 21. 01 i. Glutenfritt øl. 2 kommentarer. Jeg har trodd at det kun fantes to/tre ølsorter å få kjøpt som er glutenfrie, men der tok jeg grundig feil
Øl. Ølet for pilselskerne. Øl er nemlig Belgias gave til verden. Øl-nyheter på Vinmonopolet. Nasjonaldag med flagg, barnetog, gnagesår og hese hurrarop
Her kommer en oppskrift på saftig kylling som er ovnsstekt i römertopf med øl og grønnsaker. Jeg stekte kyllingen på 180 grader til kjernetempraturen var 77 grader
Ølet vil dampe inn i kyllingen, slik at den vil bli saftig og full av smak. Hei. Jeg elsker å steke hel kylling og den beste måten å gjøre det, er å ha den oppå en ølboks
Etter drøyt to uker på fat er IPA'n nå karbonert, og jeg har tatt et par smaksprøver. Selv om dette er et sterkt øl, bør man ikke la det stå for lenge på fatet, etter som humlearomaen forsvinner med tiden
Skrei med blomkålpure, chorizovinaigrette og potetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinarisk akademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
Det er varmt for en stakkars nordkvinne om dagen, det er så som så med lysten på å lage mat og bake. For når jeg sier varmt så mener jeg varmt , vi runder som regel 38 - 40 grader her midt på dagen og da er det ikke så mye annet å gjøre enn å legge seg til bløt i bassenget og drikke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.