ETTER KRAFTIGE MÅLTIDER MED MANGE SMAKER, SÅ MÅ MAN PÅ EN ELER ANNEN MÅTE ROE DET NED. Marengs med limekrem er en sånn dessert som roer ned smaksløker og fordøyelsen
. Heisan, så var plutselig helga over. Søndagen er her og avslutter min thailandske uke med en herlig thailansk dessert, kokosis med kokosstrøssel og mango
på bildet ovenfor serverte jeg steken med mandelpotet-pure/mos, wokede grønnsaker (gulrot, sellerirot og squash) og som en liten avslutning toppet jeg det hele med hjemmelaget tyttebærpure
Den er fyldig og har en fin sødmefull avslutning som passer godt til både kongekrabbe og sushi. Hva med noe ekstra godt denne helgen, som for eksempel en eksklusiv kongekrabbesalat
I jobbsammenheng hender det av og til at jeg tar med meg en kake på avslutninger. Så til dere som skal på sommeravslutninger eller barnebursdager, løp og bak
Denne kombinasjonen av vaniljepannacotta , friske jordbær og jordbærgelee er kjempegod og smaker friskt og akkurat passe søtt, en perfekt avslutning på ett måltid
Så når noen koselige damer på jobben kommer til meg og spør om jeg vil lage kake til en avslutning vi skal ha for en på jobben, blir jeg jo kjempe glad
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.