21 liter,
OG 1053. Antar dårligere utbytte på grunn av rugmaltet.Ruget ble kvernet på noe finere innstilling på møllen, men det hjalp tydeligvis ikke. Vørter smaker godt. Gjærvaskingen gikk ikke helt som vanlig, fikk noe mindre gjær (visuelt). Tilsatte ca 2 dl tynnslurry.
Det er på tide med en ny rugporter. Garm Ru II, Rugporter. En fordel med pappaperm, er at man, med litt planlegging og masse flaks, kan ordne til man ikke rekker ellers i hverdagen
I dag brygger en ny versjon av rugporteren jeg brygget i fjor. Garm Rugporter. Garm Rugporter. Det er mild krise i heimen, ettersom det kun er tre øl på tapp i øleskapet mitt akkurat nå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.