Afrikansk peanøttsuppe med kylling
sarsha02
sarsha02

Afrikansk peanøttsuppe med kylling

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 8 dl hønsebuljong (= 8dl vann+2 hønsebuljongterninger)
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 4 ss peanøttsmør
  • . 1/2 rød chili uten frø
  • 1 ss sitronsaft
  • . 1 ta salt
  • . 1/4 ta pepper
  • 200 g ferdigstemt kjøtt fra kylling (= 1/2 grillet kylling)

Instruksjoner

    1. Kok opp hønsebuljongen.
    2. Kjør hermetiske tomater med stavmikser eller matprosessor til en jevn masse og ha den i gryta.
    3. Finhakket chilien. OBS: ikke gni deg i øynene!
    4. Ha peanøttsmør, chili og sitronsaft i gryta. Rør om, kok opp og smak til med salt og pepper.
    5. Rens kyllingen for skinn og bein og skjær kjøttet i strømmer. Ha det i suppa.
    6. Varm opp suppa i 2-3 minutter og server.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.