Egg har tidligere hatt dårlig rykte på seg med tanke på kolesterol-innholdet, men medmindre du har veldig høyt kolesterol er ikke egg noe du trenger å fjerne fra kosten din
Januar er torsketid og jeg tenkte jeg skulle dele denne fantastiskefiskemiddagenmed dere. Når man legger tilnydelig, fersk, norsk torsk og noen gulrøtter får man en super middag som jeg tror faller i smak hos de aller fleste
Vi kaller den bare for limedressing – og dette er en av minefavorittdressingerspesielt nå igrillsesongen – men egentlig året rundt fordi den er en sånn “all around” dressing du vet -som smaker nydeligtil kjøtt, fiskeretter og vegetarmat og denne limedressingen bruker jeg alltid på tapasbordet
Serveres medfrisk grønn salat, ønsket dressing og tilbehør. Mens burgerene stekes på første side, drar du frem det hemmelige våpen og gir hver burger firestikkmedvidundermiddelet
Rør alle ingrediensene godt sammen og smak tilmed pepper og presset sitron. Nydeligdressingtilkylling, lam, pølseretter og godt som dressing på enkelte salater
Grønnkål, romanosalat, tomat, paprika, avokado (medlittsitronsaft , salt og pepper) og kesam. Form til flate burgere og steikdei på middels-høg varme eller på grillen
Som om den slurper i seg alt det grønne og skjønne som en herlig motvekt, eller kall det detox, tiliskremen, vinen, sjokoladen og brødbaksten i helgen som var
Burgere er godt, og burgere på grillen er enda bedre, så legg en saftig hjemmelaget burger på grilleni dag med alt det gode tilbehøret du liker, som et godt burgerbrød, salat, dressing, ost, bacon, coleslaw og tomat for å nevne noe
Jeg har jo lovet at jeg skal bliflinkeretil å dele mine vellykkede oppskriftermed dere, og siden jeg i helga lagde en ny ladningmedfiskekarbonader som ble kanongode, er det bare rett og rimelig at jeg deler oppskriftamed dere idag
Har du litttil overs av dressingen, bruk den på smørbrød sammen med en god ost. En dressing kan ta en enkel rett til nye høyder, en dressing behøver heller ikke være vanskelig å tilberede eller inneholde mange mer eller mindre ukjente ingredienser, den kan være så enkel som denne dressingen her som er fantastisk god til burger, grillmat, stekt laks, - egentlig er denne dressingen god til det meste, og har du en liten rest igjen er den super tildipp
Vi bruker også denne dressingentilburgere, til pommes og den er god tildipp. Dressingen kan lages med lett creme fraiche, rømme, Drømmelett, yoghurt eller kesam, ofte bruker jeg en blanding av kesam og creme fraiche
Så er det bare å skjære opp tomat og avocado, varme nanbrødene, legge på salat og legge lagvisi nanbrødet, topp med krydderyoghurt og burgeren serveres med de bakte søtpotetene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.