Pesto er en "dressing" som er anvendelig til utrolig mye, bruk en liten spiseskje i tomatsuppen og du får en suppe som blir mye rikere på smak, bruk den til pizza, til sandwich, til et smørbrød med spekeskinke og prøv pesto på bakt torsk før du setter den i stekeovnen for ikke å snakke om til pastaretter
Har du hjemmelaget basilikumpesto i kjøleskapet kan du enkelt trylle frem velsmakende retter. Basilikumpesto er kjempegodt til pasta, som pålegg på godt brød eller i salater
Pesto er supert. Tidligere har jeg skrevet om både basilkumpesto og ruccolapesto her på bloggen. Pesto setter en spiss på nesten alle pastaretter, men også på salater, ostesmørbrød, sandwicher eller supper
For mange så kan det være vanskelig å finne tid til å lage smakfulle retter i en hektisk hverdag, kanskje det også ofte går i det samme gamle hele tiden og man blir fort lei
2 ts basilikumpesto. 2 ts basilikumpesto. Ingenting varmer så godt som en skikkelig kjøttgryte. Først varmer det i mange timer på kjøkkenet, og den gode lukta får rikelig med tid til å spre seg i huset
4 ss basilikumpesto. 4 ss basilikumpesto. Italiainspirasjon. Dere som følger meg på instagram, snap og blogg vet at jeg var i Italia for et par uker siden hvor jeg fikk lære alt om parmaskinke produksjon
Persille og basilikumpesto til 60 sultne elever2 bunter persille3 potter basilikum5 hele kinesiske hvitløk5 dl rapsolje50 g solsikkekjerner250 g parmesansaltpepperDet hele kjøres til en glatt masse i foodprosessor
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.