Disse bakte to ganger italienske småkaker er svært kjent i verden, disse jeg har laget denne gangen, med sjokoladesmak er ikke så veldig vanskelige å tygge på, men vær forsiktig når du biter i dem … italienerne har en veldig smart måte å spise dem, bare dypt dem i krus med kaffe for et par sekunder, og de vil ble myke og møre
Biscottimed mandler og sjokolade. Biscotti er verdens beste kjeks til en kopp god kaffe. Her får du gode smaker og sprø kjeks,jeg bruker halvparten mandelmel, både for den gode smaken, og for at biscottien ikke skal bli så hard
Jule Biscotti (original oppskrifta har eg funne på Trines Matblogg). Finn frem ein vid bolle og rør saman eggeplommer, sukker og vaniljesukker med ein håndmiksar eller liknande, til den blir litt krema
D. i. s. e. r. l. v. f. a. g. ,. o. j. t. d. å. n. b. k. m. H. F. p. ø. (. u. …. ). h. S. U. c. O. 2. 0. 1. æ. I. «. y. -. ». 5. /. B. G. 4. *. 6. x. T. J. P. 8. 7. %. R. 3. A. N. w. L. t l. d l. m l
En annen fint ting medbiscotti, er at det finnes så uendelig mange smaksvariasjoner. Jeg er veldig glad i ting som knaser, og av og til får jeg bare så vanvittig lyst på den italienske desserten biscotti
Skjær lengdene på skrå til små kaker og legg dem med snittflaten opp. Ingredienser150 g grovhakkede mandler50 gram grov hackad sjokolade1 ss revet appelsin skall100 g smör1½ dl socker2 ts vaniljesocker1 ägg3½ dl vetemjöl1 ts bakpulverTips
Legg rullene på bakeplate med bakepapir, og trykk dem litt flate. 100 g smør1 1/2 dl sukker100 g havregryn2 egg3 dl hvetemel1 ts bakepulver1/2 dl kakaoRør smør og sukker
Laget helt uten sukker og du kan fint erstatte hvetemelet med havremel eller mandelmel. Spises uansett med god samvittighet og gjerne med et glass iskaldt melk
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Helt til slutt har jeg trukket vinner av boka Sunnere livsstil med Kristine Weber
To produkter med like mye kalorier, kan ha helt forskjellig utfall på kroppen. I tillegg til dette bidrar det med energi som gir store svigninger i blodsukkeret og som igjen fører til at du vil bli sulten og dermed spise mer etter kort tid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.