For en fantastisk, nydelig sommer vi har hatt så langt med dette været. Jeg hadde lyst til å overraske svigers med noe godt til helga, men med flott vær ute og unger hengende i skjørtene, ønsket jeg ikke å tilbringe dagen ved kjøkkenbenken
Resultatet ble denne saftige og kjempe gode bringebærkaken som du lager på en - to - tre. ), stod jeg opp, gikk inn på kjøkkenet, laget meg en kaffe og satte i gang med å bake
Kjøres sammen med resten, med unntak av psyllium husk/fiber husk som må tilsettes til slutt. Denne blir mest kremete i en vitamix/high speed blender, da kan du ha alt i samtidig med unntak av kakaosmør & kokosoljen som blendes i til slutt
Enten for dei som ønsker eit sunnare alternativ innimellom, men det er og mange som må ha alternativ bakst med tanke på diabetes, intoleranser eller allergier
Kakebunner – Bringebærkake. ½ porsjon makroner, med rosa pulverfarge, fylt med smørkrem tilsatt ½ porsjon bringebærsmørkrem (oppskrift over, ikke inkludert i målene oppgitt)
Husk at dagen blir enda bedre med litt bringebærkake. Da jeg lagde Jordbærkladdkake tidligere i sommer, fikk jeg straks lyst til å teste samme kake med bringebær
Det er Torsdag og dagen før helg, så det passa vell midt i blinken med ei søt oppskrift. I dag deler eg deilige vaniljemuffins med sjokoladebiter, som er sukkerfri, glutenfri og naturlig proteinrike (og alternativ melkefrie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.