GRATULERER MED DAGEN SOM VAR, MARI. Vi hadde sittet og bladd i den nye boken til Manuela en kveld, og da så vi hennes versjon av brownie cookie dough cake
Fløyelsmyk brownie og cookies – myk kjeks med sjokolade til denne. Forrige helg ble det bakt ganske mye, og en av de tingene jeg testet, var brownie og cookie sammen
Medcookies kan du vareiere smaksbildet akkuratt slik du ønsker det. Disse cookies’ene har jeg laget i mange år nå og de er en stor favoritt både her i huset og hos andre
at de er fulle av deilig sjokolade, at jeg kan servere de til folk med både cøliaki og laktoseintoleranse, at de er så sykt enkle å lage, at de er så seige og gode, men fortsatt sprø og fine i kanten, at jeg kan lage de selv om jeg ikke har verken melk eller smør i kjøleskapet eller at de bare er så fantastisk gode
Bakt med mørk sjokolade og her pyntet med smeltet hvit sjokolade og karamellsaus. I går så jeg et bilde av BrownieCookies som en venninne hadde bakt,på FB
Bruk godt med mel og kjevle tynt ut. Brownies roll-out Cookies. Stikk ut med ønsket cookie utstikker. Brownie roll-out Cookies + et glass melk = Himmelsk
Jeg har brukt Semper fin miks, men det går nok fint med også andre glutenfrie meltyper. Browniecookies er sprø utenpå og seige inni, og de smaker godt av sjokolade
Dagens fristelse er Manuela sine brownie-cookiesmed peanøttsmør. Smelt 200 g av sjokoladen sammen med smør og peanøttsmør i en bolle. Sett 1 ss røre til hver cookie på brett med bakepapir
Fant inspirasjon til cookies i KK til å bruke kvikklunsj i kjeks. Påsketid og tid til kos. Siden Kvikklunsj var på tilbud kjøpte jeg inn litt flere en jeg vanligvis gjør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.