Helt siden jeg så en episode med kakekrigen der de fikk utfordring om å lage glutenfri kake har jeg ergret meg litt over at ingen laget suksessterte, eller suksesskake
Jeg laget sjokolade cupcakesdeig med flakede mandler oppi og med gul suksesskrem til frosting. ) Med den knallgule kremen som frosting, passer den også godt til å servere i påsken
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Jeg opplever å holde den i sjakk med å spise lavkarbo mat. Lavkarbo suksessterte - nam så godt. Start gjerne med fyllet siden det skal stå lengst å avkjøle seg
Kaken må oppbevares i kjøleskap, og kan fint lages dagen før bursdagsbesøket. Bunnen er derfor basert på Anne Spurklands Langpannekake (fra boken "Frie kaker"), men jeg har halvert sukkermengden, samt byttet ut hvetemelet med glutenfritt bakemel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.